Ana sayfa » Kahvaltılıklar » Peynirli Yumurtalı Ekmek Kızartması

Peynirli Yumurtalı Ekmek Kızartması

Malzemeler:

3 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişastam
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
7-8 dal ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı su
1 adet dilimlenmiş bayat baton ekmek
Kızartmak için 1 su bardağı sıvıyağ
pulbiber – karabiber

Hazırlanışı:

Yumurtaları iyice çırpın. Un ve nişastayı ilave edip, topak kalmayacak şekilde çırpmaya devam edin.
Beyaz peynir, maydanoz, pulbiber, karabiber ve suyu ilave edip bütün malzemeyi karıştırın.
Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayıp, kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun…

Ekleyen


Etiketler: , , , ,

Yorum yapın